Gesunde Ernährung für Schulkinder
Am 9. Juni 2009 referierte die diplomierte Ökotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) Frau Held zum Thema "Gesunde Ernährung von Schulkindern" vor Eltern und Lehrern der Regenbogenschule. Zunächst legte Frau Held anschaulich dar, wie sich im Laufe der letzten Jahre die Ernährungs- und Essgewohnheiten in unserem Land geändert haben. Parallel dazu nahmen in zunehmendem Maße Ernährungskrankheiten, vor allem Übergewicht und Fettleibigkeit, in erschreckendem Ausmaß zu. Wie sieht gesunde Ernährung aus? Auch zu diesem Themenbereich konnte Frau Held aus ihrem reichen Wissensschatz eine Menge vortragen. Natürlich wurde sie immer wieder von den sehr interessierten Anwesenden nach Einzelheiten befragt, so dass sich sehr schnell eine höchst anregende Unterhaltung ergab. Da Frau Held selbst Mutter von drei schulpflichtigen Töchtern ist, wusste sie natürlich aus eigener Erfahrung ganz genau, wo der Schuh drückt und konnte auf viele eindringliche Fragen überzeugende Antworten liefern. Ein kräftiger Beifall ließ erkennen, dass Frau Held die Erwartungslage aller Anwesenden gut getroffen hatte.
Der Vortrag von Frau Held soll der Auftakt zu einer Vortragsreihe sein, bei der in lockerer Folge (einmal im Halbjahr) den Eltern der Regenbogenschule Themen angeboten werden, die im engeren und weiteren Sinn zur Situation der Grundschüler passen.